La cuisinière des Kennedy - Valérie Paturaud

 Quatrième de couverture

Elle ne paye pas de mine, cette modeste tombe d'un cimetière du Vaucluse avec ses quelques bouquets, très simples. L'assemblée est clairsemée pour l'enterrement d'Andrée Imbert – 1907-1999.
Pourtant, parmi les chrysanthèmes, une grande couronne de fleurs détonne :
" Avec toute l'affection et la gratitude de la famille Kennedy ".
Comment la défunte, orpheline de l'assistance publique de Marseille, s'est-elle retrouvée à servir cette illustre famille ? Présidents, sénateurs, ministres : ils ont tous goûté à la cuisine de cette femme au destin incroyable, qui embauma l'Amé - rique de thym et de sarriette... Et fut témoin, côté fourneaux, d'une considérable portion d'Histoire...

Mon avis

Ce livre s'inspire d'une histoire vraie, celle d'Andrée Imbert qui fut la cuisinière personnelle de la famille Kennedy.

J'ai aimé suivre le destin extraordinaire d'Andrée, enfant trouvée, placée à l'assistance publique devenue par la seule force de sa passion, la cuisinière des Kennedy.

J'ai découvert comment étaient placés les enfants de l'assistance publique à l'époque. J'ai été horrifiée d'apprendre qu'ils étaient identifiés par un matricule et que des changements de famille étaient imposés au bout d'un certain nombre d'années, même s'ils étaient bien intégrés ou aimé par leurs familles d'accueil.

Grâce au récit d'Andrée, on plonge directement dans l'intimité des Kennedy. Le livre aborde aussi le raffinement de la gastronomie française avec beaucoup de légèreté  : j'avoue que j'aurais bien aimé y goûter moi aussi ! 

Vraiment une chouette lecture, que j'hésite même à classer dans mes coups de coeur !